Loading...

Author Archives: adukkala_admin

Nadan Meen Curry - Adukkala Online

നാടൻ മീൻ കറി | Nadan Fish Curry

Nadan Fish Curry Recipe ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മീൻ – 2 Kg കുടംപുളി – 10 എണ്ണം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് തിളപ്പിച്ചത് (കറിയുടെ പാകത്തിന്) വെളുത്തുള്ളി – ഒരു തുടം ഇഞ്ചി – 1 കഷ്ണം ഉലുവ – ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടി – 1Tbsp ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി – 4Tbsp (ആവശ്യത്തിന്) വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് കാശ്മീരി ചില്ലി – 6Tbsp പുളി -15 എണ്ണം (ആവശ്യത്തിന്) കറിവേപ്പില – 15 – […]

Masala Fish Curry - Adukkala Online

കേരള സ്റ്റൈൽ മസാല ഫിഷ് കറി | Kerala Style Masala Fish Curry

Kerala Style Masala Fish Curry Recipe ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഫിഷ് : 500 ഗ്രാം ചുവന്ന മുളക് (വറ്റൽ മുളക്) : 2 എണ്ണം ജീരകം : 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി : 10 അല്ലി ഇഞ്ചി : 1 കഷ്ണം പച്ചമുളക് : 2-3 മഞ്ഞൾപ്പൊടി : 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളക്പൊടി (ആവശ്യാനുസരണം) : 1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപൊടി : 1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം : 4 ടേബിൾ […]